Coor 将在瑞典索尔纳卡罗林斯卡大学医院的新建筑中提供开创性的患者膳食

在激烈的竞争中,Coor 获得了在新医院开发餐饮服务和经营餐饮设施的任务。该合同的年价值约为 6600 万瑞典克朗,合同期限为 6 年,最多可延长 4 年。

Coor 将于 2018 年 4 月 1 日起在卡罗琳斯卡大学医院的新大楼内运营新的餐饮设施,包括每天准备和交付 900 份患者膳食,并向所有部门供应面包、牛奶、水果、早餐麦片、差价等。该任务还包括在 20 个部门的用餐时间托管,以及现场饮食能力。该项目的一个关键组成部分是 Coor 和卡罗林斯卡大学医院共同开发患者营养和进餐体验。

Coor 是北欧领先的 FM 服务提供商之一,食品和饮料是其最大的服务集团之一,通过约 120 家餐厅,Coor 是北欧国家最大的运营商之一。患者营养品将使用自己的 Coor 品牌。

“这对 Coor 来说是一项非常重要的任务。我们的目标是与卡罗林斯卡大学医院密切合作并开发患者营养,从而实现进餐体验,帮助患者和亲属在医院度过更积极的时光,”Coor 瑞典总裁 AnnaCarin Grandin 评论道。 

该交易将涉及 Coor 雇用约 70 名新员工。

裁决决定将在惯例试用期后生效。缔约方是库尔和卡罗林斯卡大学医院。